Existe açúcar saudável?

Com tantos açúcares disponíveis hoje em dia, talvez você se pergunte se existe um mais saudável.

A diferença entre os tipos de açúcar reside principalmente no grau de processamento e na quantidade de nutrientes que ainda permanecem no produto final.

 Sendo assim, optar por açúcares menos processados como o mascavo e o demerara pode ser uma escolha melhor para a saúde devido à preservação de alguns nutrientes e à ausência de produtos químicos adicionados.

No entanto, é importante lembrar que embora esses açúcares possam ter alguns benefícios nutricionais em comparação ao açúcar branco refinado, todos devem ser consumidos com moderação.

O consumo excessivo de qualquer tipo de açúcar pode levar a problemas de saúde como obesidade, diabetes e doenças cardíacas.

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